多彩な味が楽しめる「三色膳」、オススメです!
新緑が美しい季節になりました。行楽シーズン真っ只中ということもあって、名古屋駅ではご家族連れで旅行を楽しむ方々をよく見かけます。旅の楽しみといえば、その土地で昔から地元の人々に親しまれているグルメですよね。
とくに名古屋には、きしめんをはじめ、数多くの名古屋めしがあります。どの店も量が多いので、名古屋めしは食べ歩きには向かないといわれています。でも、せっかく旅行に来たのだから一度の食事で多くの種類のものを食べたくなります。
当店ではミニサイズのカレーきしめんと五目きしめん、天丼、さらにポテトサラダをセットにした「三色膳」(1150円)をご用意しています。
まず、カレーきしめんですが、やはり、味の決め手は炒めた玉ネギと牛肉をくわえた自家製のカレールーです。試行錯誤を重ねて、幅広い年齢のお客様に楽しんでいただけるように、マイルドな味わいに仕上げました。
一方、五目きしめんは、炒めた玉ネギとニンジン、キャベツ、ピーマン、豚肉をたっぷりとのせた当店のオリジナルメニュー。仕上げにくわえたごま油の風味も食欲をそそられます。それぞれミニサイズとはいえ、えび天と野菜天の天丼とポテトサラダも付きますから、十分に食べ応えがあると思います。
この「三色膳」は、現在のJRゲートタワーが建つ前にあった名古屋ターミナルビル内の飲食店街で当店が営業していた頃からの人気メニューです。当時は、山かけ(とろろ)と天ぷら、五目の3種類のきしめんをセットにしていました。
また、夏場にはざるきしめんを付けたこともありました。「ご飯ものをつけてほしい」というお客様のご要望にお応えして、きしめんを2種類にして1種類を天丼にして、現在の形になりました。当店人気のきしめんを組み合わせた「三色膳」を是非ご賞味ください。